Rest İsmi

'Rest' ismi muzikteki 'sus' isaretinden gelmektedir. Muzikte sessizlik ve nefes, en az notalar kadar onemli rollere sahiptir. Notalar arasinda her zaman  bir nefes almaya, sessizlige ihtiyac duyariz, ayni hayatta oldugu gibi. Bircok zaman kendimizi hayatin yogunluguna kaptirip ara vermeyi , nefes almayi unutabiliriz, umariz ki Rest size huzur verecek, nefes almayi hatirlatacak bir mekân olabilir.

Logomuzdaki kahve dumani aslinda muzikteki 1 vurusluk sus isaretidir.

​

​

​

Rest Mekân

Amacimiz özgün bir mekân yaratarak insanlarin burada keyifli vakit gecirmesini saglamak ve ayni zamanda müzik, sanat, nitelikli kahve dünyasiyla ilgili de bilgi erisimi saglamaktir.

​

Rest Kahve 

Kahve bir meyvedir ve bir meyve gibi mevsimselligine ozen gosterilmesi gerekmektedir.  

Tüm kahvelerimiz tek kokenli, 100% arabica ve nitelikli klasmanindaki cekirdeklerden olusmaktadir. Sadece sezonluk olarak toplanan yesil cekirdek tedarigi yapiyor ve bunlari tesisimizde kavuruyoruz. Boylece musterilerimizin her zaman en yuksek kalite ve taze kahveye erisimini sagliyoruz.

​

Ekip

Rest, bir piyanist ve bir malzeme muhendisi, bilim insaninin öncelikle hobi olarak basladigi kahve yolculugunda daha sonra edindigi bilgileri paylasabilecekleri ve uygulayabilecekleri bir alan yaratma istegiyle olustu.

Kurucumuz Narden Sonel Kibris'taki tek CQI lisansli Q grader, yani profesyonel kahve tadimcisi ve notlayicisidir. 

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​