HAKKIMIZDA

Rest Ismi

'Rest' ismi muzikteki 'sus' isaretinden gelmektedir. Muzikte sessizlik ve nefes en az notalar kadar onemli rol oynar. Notalar arasinda her zaman  bir nefes almaya, sessizlige ihtiyac duyariz, ayni hayatta oldugu gibi. Bircok zaman kendimizi hayatin yogunluguna kaptirip ara vermeyi , nefes almayi unutabiliriz, umariz ki Rest size huzur verecek, nefes almayi hatirlatacak bir mekân olabilir.

Logomuzdaki kahve dumani aslinda muzikteki 1 vurusluk sus isaretidir.

Rest Mekân

Amacimiz özgün bir mekân yaratarak insanlarin burada keyifli vakit gecirmesini saglamak ve ayni zamanda müzik, sanat, nitelikli kahve dünyasiyla ilgili de bilgi erisimi saglamaktir.

Rest Kahve 

Kahve bir meyvedir ve bir meyve gibi mevsimselligine ozen gosterilmesi gerekmektedir.  

Tüm kahvelerimiz tek kokenli, 100% arabica ve nitelikli klasmanindaki cekirdeklerden olusmaktadir. Sadece sezonluk olarak toplanan yesil cekirdek tedarigi yapiyor ve bunlari tesisimizde kavuruyoruz. Boylece musterilerimizin her zaman en yuksek kalite ve taze kahveye erisimini sagliyoruz.

Takim

Rest, bir piyanist ve bir malzeme muhendisi, bilim insaninin öncelikle hobi olarak basladigi kahve yolculugunda daha sonra edindigi bilgileri paylasabilecekleri ve uygulayabilecekleri bir alan yaratma istegiyle olustu.

Egitimlerimiz

-Kahve/Çay-

Nitelikli Kahve Birligi Sertifikasyonlari

Online egitimler ve kahve ile çay tarlalari ziyaretleri

-Müzik-

BA Music, University of Bristol, Bristol, England

Music, Goldsmiths, University of London, London, England

MA Piano Performance, Royal Conservatoire of Scotland, Glasgow, Scotland

Master of Classical Music, Conservatori Liceu, Barcelona, Spain

Postgraduate performance programme, Conservatori Liceu, Barcelona, Spain

 

 

 

-Materials Science/Engineering-

MSc Materials Science and Engineering, University of Sheffield, Sheffield, England

PhD Eastern Mediterranean University, Famagusta, Cyprus

SCA_logo_header.jpg
Screen Shot 2020-04-30 at 23.17.37.png
258778_4355671085180_1201941215_o (1).jp
unnamed%20(4)_edited.jpg
IMG-1626.JPG
unnamed (5).jpg
DSC_1162.JPG
Screen Shot 2020-05-02 at 22.25.43.png